嘉鱼

“我种了47亩甘蓝，今冬2025年价格非常惊喜，甘蓝每亩产量达七八千斤，又卖业让创天下新闻网光这一季收入就大幅增长，钱品甘蓝真成了金疙瘩。牌农”连日来，菜篮成嘉鱼县种植户田上家总是农民高兴得合不拢嘴。

近年来，福篮咸宁市嘉鱼县坚持走科技之路、今冬质量之路、甘蓝品牌之路，又卖业让持续推动蔬菜产业全链条升级，钱品走出了一条联农带农的牌农创天下新闻网共同富裕之路。如今，菜篮成蔬菜种植已成为当地实实在在的农民富民产业。

作为“中国甘蓝之乡”，嘉鱼蔬菜产业正为乡村振兴注入鲜活力量。嘉鱼甘蓝产量占全国1.14％，占全省6％，是当地的支柱产业。2025年，全县蔬菜播种面积达46万亩，年产值60亿元，带动7.5万农民参与经营、务工，人均年创收1.7万元，同比增长6.1%。核心产区潘家湾镇跻身“全国乡村特色产业10亿元乡镇”行列，全镇蔬菜种植面积达10万亩，而蔬菜长廊核心区就占2.7万亩，年产量超过21万吨，年产值突破10亿元。

价格高位运行 菜农显著增收

自2025年10月下旬以来，嘉鱼蔬菜价格保持高位运行，持续时间创下当地历史最长纪录。在潘家湾镇的广袤菜地里，菜农们正忙碌采收。经过寒霜的甘蓝、白菜愈发水灵，田间洋溢着丰收的喜悦。

嘉鱼县宇梦蔬菜专业合作社负责人、蔬菜经纪人明丹也表示：“我干了15年蔬菜经纪，从没见过这么长的好行情。”她介绍，近年来当地主要种植思特丹、盛绿四号等优质品种，口感更甜脆，市场接受度高。

品牌效应凸显 订单农业保障收益

“得益于‘嘉鱼甘蓝’地理标志与‘嘉鱼蔬菜’区域公共品牌效应不断显现。”嘉鱼县潘家湾镇蔬菜经纪人、种植大户邓晋说道，“许多大型商超、批发市场和电商平台提前下单，价格得到保障。现在，每天发往东北三省的甘蓝车，从5辆增加到15辆。”

从田头到市场，嘉鱼已形成高度成熟的蔬菜产业链。合作社统一订单、统一标准，冷链物流车直接开到地头，最大限度保持蔬菜新鲜度。土地流转有租金、务工有薪金、年底有分红金的“三金”模式，实实在在鼓了乡亲们的腰包。

科技赋能产业 标准化提升品质

2025年，嘉鱼县联合中国农业科学院、湖北省农业科学院等科研院所共建“两院三中心”平台，持续开展蔬菜新品种、新技术、新装备研发推广。全年试验新品种2700余个，成功选育绿玉、冬绿、392等3个高产抗逆甘蓝新品种，累计推广4.2万亩，良种覆盖率达98%。

在中国农科院蔬菜花卉研究所科研助理毛银看来，团队主攻甘蓝及其他蔬菜的联合选育，重点集中于推进甘蓝抗寒种质的选育研发。针对长江流域的土壤和气候特点，定向选育了“思特丹”“HD19”等品种，在抗低温胁迫、抗病虫害能力、口感以及营养成分等多个维度上对蔬菜的品质进行提升。

标准化生产是品质的保障。嘉鱼县严格执行《嘉鱼甘蓝生产标准体系》，建立从田间到餐桌的全过程标准化生产体系。目前，潘家湾蔬菜长廊内8个蔬菜品种获绿色食品认证，25个产品获无公害认证。嘉鱼县先后被认定为中国特色农产品优势区、全国农业标准化蔬菜生产示范区，“嘉鱼甘蓝”获国家地理标志认证。

产业现代化转型 走特色发展之路

嘉鱼县农业农村局相关负责人表示，将持续推动蔬菜产业转型升级，重点打造“嘉鱼蔬菜”区域公共品牌，通过科技赋能、规模经营、品牌提升产业竞争力，让更多农户分享增值收益。“我们既要让嘉鱼蔬菜优质优价，也要保障基本蔬菜供应稳定，走出一条具有嘉鱼特色的现代农业发展之路。”

从追求产量到提升品质、打造品牌，从传统种植到现代化农业，嘉鱼蔬菜产业的升级跃迁，让“菜篮子”真正成为农民增收的“幸福篮子”。

（选自 湖北日报客户端嘉鱼频道 作者 卢建 赖靓妮 王璐 林婕 贺子婷）